Neste artigo vamos ver o que acontece na verdade, se os ovos realmente são prejudiciais para a saúde, ou se na verdade são benéficos.
Ao contrário do que a opinião popular afirma, não foi demonstrado que o consumo de ovos provoca doenças cardiovasculares.
Em geral os ovos são saudáveis. Não fazem aumentar os níveis de colesterol na maioria das pessoas, mas faz subir em algumas, no entanto não aumenta o risco de doenças cardíacas.
Apesar disso, os ovos podem não ser saudáveis quando ingeridos no contexto de uma má dieta.
No entanto o consumo de ovos pode piorar certos parâmetros das doenças cardiovasculares nos indivíduos que sofrem de diabetes, e isso parece estar altamente dependente da dieta que é ingerida juntamente com os ovos.
Benefícios dos ovos:
Ao contrário do que a opinião popular afirma, não foi demonstrado que o consumo de ovos provoca doenças cardiovasculares.
Em geral os ovos são saudáveis. Não fazem aumentar os níveis de colesterol na maioria das pessoas, mas faz subir em algumas, no entanto não aumenta o risco de doenças cardíacas.
Apesar disso, os ovos podem não ser saudáveis quando ingeridos no contexto de uma má dieta.
No entanto o consumo de ovos pode piorar certos parâmetros das doenças cardiovasculares nos indivíduos que sofrem de diabetes, e isso parece estar altamente dependente da dieta que é ingerida juntamente com os ovos.
Benefícios dos ovos:
- Contêm uma grande variedade e uma boa quantidade de vitaminas e minerais.
- Estão cheios de gorduras saudáveis.
- Contêm colina.
- Contêm boas quantidades de proteína de alto valor biológico (VB de 100).
- Ajudam a regular os níveis de glucose e de grelina (a hormona da fome).
- Ajudam a regular o apetite, mantendo a saciedade, especialmente quando ingeridos na primeira refeição do , dia café da manhã, o que por sua vez pode resultar no consumo de menos calorias, podendo assim ser um auxiliar poderoso nas dietas para perda de peso.
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